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株式会社NOZY珈琲
〒154-0002 東京都世田谷区 下馬2-29-7
TEL:03-5787-8748
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【商品説明】

マンダリンオレンジやプラムを思わせる風味の印象。

シロップのような優しい甘さが後味に残ります。

柑橘系の印象はありますが、明るすぎず甘さと酸のバランスが良いコーヒーです。

 

NOZY COFFEEが力を入れて買い付けを行っている、

サンティアゴ デ プリングラの生産者オティリオさんプロデュースのコーヒーです。
品評会にも数度入賞し、2012年は3位にも輝いています。
2015年にウェットミル施設を新調し、水流によるパーチメントの比重選別の精度が上がりました。
更に2017年にはサスペンテッド パティオも増設しより良い状態での乾燥を実施できるようになりクオリティ向上に取り組んでいる生産者です。

 

 

【味の印象】Mandarin orange, Plum, Syrup

【生産地域】Bañaderos Santiago de Puringla, La Paz

【標 高 】 1,700m

【品 種】  Catuai

【処理方法】Fully washed

 

ホンジュラス バニャデロス農園

保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

原材料:コーヒー豆製造元:株式会社NOZY珈琲

ホンジュラス / バニャデロス農園 Honduras BANADEROS

¥1,000価格
サイズ / Size
挽き目