【商品説明】
甘いレモンの印象にアールグレイを思わせる風味、
丸みのある質感が特徴のコーヒーです。
 
ニカラグア 「エル ポルベニール農園 ジャバニカ種」より、
異なる3つの生産処理をされたコーヒーの販売を続けて行います。
 
ぜひ生産処理方法ごとの味わいの違いを試してみてください。
 
こちらの商品は第2弾「パルプ ドナチュラル製法」
果肉を除去しパーチメントに付着している粘液質を残したまま乾燥させるプロセスです。
 
農園主のセルヒオ氏は、非常に研究熱心で、新しい取り組みも積極的に取り入れながら、美味しいコーヒーを作るために常に努力をしている生産者です。
同農園で数種のプロセスを同時にお出しできる機会は、実はなかなかなく
常に素晴らしいコーヒーを作り出そうとしている、農園主の取り組みや努力あってこその結果です。
 

【味の印象】Sweet lemon, Earl grey, Round mouth-feel
【生産地域】Sanfernano, Nueva Segovia
【標　高 】 1,200m
【品　種】 Javania
【処理方法】Pulped natural
 
 
ニカラグア  エル ポルベニール農園 パルプド  ナチュラル
 
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料：コーヒー豆
製造元：株式会社NOZY珈琲